Weihnachtsmarkt Frankfurt
400 Personen
Datum: 2022, 2023, 2024
Angebotsgestaltung:
Bei diesem Kunden handelt es sich um eine Stiftung mit folgender Widmung: Kindern und Jugendlichen, die ohne Eltern aufwachsen oder deren Eltern nicht in der Lage sind, sie ausreichend zu fördern, Raum zur Entfaltung ihrer Persönlichkeit zu bieten, ihre Chancen in der Gesellschaft zu verbessern – dafür engagiert sich die gemeinnützige mildtätige Stiftung seit ihrer Gründung im Jahre 1679.
Hierbei war zu berücksichtigen, dass es sich bei den Gästen um einen sehr hohen Anteil an Kindern und Jugendlichen handelt. Entsprechend musste das Speisen- und Getränkeangebot gestaltet werden.
Aufgrund der Herkunft vieler Gäste sollten viele Speisen vegetarisch oder sogar vegan sein. So beinhaltete das Angebot z. B. unsere Twistet Potatoes – frische Kartoffelchips. Zudem gab es vegane Gemüsesuppe.
Die Wurst durfte auch kein Schwein enthalten. So gab es unsere 100% reine Rindswurst ohne Schweinedarm.
Süßes durfte auch nicht fehlen und so gab es heiße Waffeln mit Puderzucker, heißen Kirschen und Sahne. Gebrannte Mandeln, fabrikfrische Schaumküsse und Magenbrot gesellten sich dazu.
Auch ein Unterhaltungsprogramm war wichtig bei dem die jungen Gäste spielen konnten. Hierzu zählten z. B. Eisstock schießen, Schneeball (Dosen) werfen und Riesendart.
Statt Glühwein gab es unseren leckeren alkoholfreien Punsch und diverse Kaltgetränke.
An unseren Feuerschalen wurden Marshmallows gegrillt.
Bei der Erkundung stellte sich schnell heraus, dass statt des ursprünglichen Geländes auf der Wiese ein Tartan-Bolzplatz als Veranstaltungsfläche dienen sollte.
Der Hausmeister der Stiftung stellte sich auch hier als sehr motivierte Unterstützung heraus. In Bezug auf Strom etc. sind diese Personen ein sehr wichtiger Ansprechpartner für unsere Events.
Dieser Weihnachtsmarkt kam so gut an, dass wir dort nun ununterbrochen im dritten Jahr einen Weihnachtsmarkt veranstalten durften.